Idee + Ortslage
Die Mühle Zänker liegt am ruhigen Stadtrand von Burg und vor den Toren Magdeburgs.
Gütter -einst Dorf gewesen- ist heute ein kleiner Ortsteil von Burg und hat noch viel von seinem ländlichen Charme behalten.
Unsere Mühle als traditionelles Unternehmen ist in der Herstellung unserer Produkte jung geblieben. 1992 wurde alles von Grund auf modernisiert und dem heutigen technischen Stand angepasst.
Wir fühlen uns der Natur sehr verbunden, deshalb ist ein ganzheitliches ökologisches Denken und Handeln in unserem Betrieb selbstverständlich.
So ist unser Mehl mit Windkraft gemahlen, denn in sichtbarer Nähe dreht sich unsere Windkraftanlage und liefert den Strom für die Mühle.
Den größten Teil unseres Getreides beziehen wir direkt von Landwirten der Region und so bleiben es kurze Anfahrtswege. Der regionale Kreislauf ist wichtig für eine lebensgerechte Zukunft.
Unser Erfolg liegt in der Natur der Sache.